El Camino a la Gran Taza
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“Una historia de origen, de colaboración con el productor y de respeto por el café panameño.”
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Blend base «Luba»: 100% arábigo Caturra y Catuai, a 1.300 msnm en Santa Clara, Chiriquí, con Finca Hartmann. Proceso lavado.
Infusionado con cacao. Taza intensa, redonda y envolvente.
V60 con cacao y ralladura de naranja. Acidez cítrica, estructura de cacao, limpio y equilibrado.
Cold brew con crema de coco y dulce de leche. Nombre de la bebida pendiente de confirmar.