El Camino a la Gran Taza
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Alois (Luis) St. Hartmann, inmigrante de Moravia, República Checa, llegó a Panamá a principios del siglo XX y adquirió tierras de bosque primario en Santa Clara, donde sembró los primeros cafetos. Su hijo Ratibor Hartmann consolidó la finca en los años sesenta combinando producción de café con conservación del bosque nativo. Productores: Ratibor Hartmann, Dinorah Hartmann, Ratibor Hartmann Jr., Allan Hartmann, Alexander Hartmann, Aliss Hartmann y Kelly Hartmann. Coffee shop aliado: Tosto Coffee.
Bosque primario y caficultura conviven en Santa Clara bajo una filosofía familiar de conservación del entorno nativo.
Café Arábica producido por una familia referente del café de especialidad panameño.
Recorre con quien lo siembra el camino completo del grano, desde el cafetal hasta la taza.
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