“Del origen a la experiencia”
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Bienvenidos a Toños Café Bakery, somos un concepto que nace de la pasión por el café y conecta el origen de nuestra finca Barú Black Mountain, la innovación y conocimiento desarrollado en nuestro Centro de Tostado, y la hospitalidad que nos caracteriza detrás de la barra.
Geisha de proceso natural, 1.550 msnm. Cuerpo sedoso y acidez brillante.
Geisha de maceración argónica con fermentación anaeróbica de 72 horas. Notas florales intensas y frutos rojos.
Te presentamos un cold brew de Geisha natural, infusionado en frío durante 20 horas. Lo acompañamos con un sirope elaborado a partir de la cáscara del mismo café y cáscara de cacao, un extracto de flores de Geisha y una crema de mascarpone con vainilla de Madagascar.